Environnement

Qu’il s’agisse du grain cultivé par nos fermiers pour élaborer nos whiskys, des raisins de nos vignobles de la vallée du Niagara ou des aromates sauvages que nous récoltons dans l’Arctique canadien, tous les ingrédients qui composent nos produits tirent leur caractère des terroirs qui les ont vus croître. Le portefeuille de produits de Corby dépend des ressources naturelles du Canada : eau pure, terres céréalières fertiles et sources d’énergie pour la production des spiritueux et des vins. Notre approche en matière de responsabilité environnementale tient donc compte des répercussions directes et indirectes de nos activités.

Plus de 80 % des produits Corby sont assemblés et embouteillés pour nous par notre société sœur, Hiram Walker & Sons Limited, à Windsor en Ontario. L’usine de Windsor est certifiée ISO 14000 et respecte les normes environnementales internationales les plus strictes. Les services publics locaux lui ont décerné la mention « GreenSTAR » en reconnaissance des améliorations qui ont contribué à réduire son empreinte carbone.

Nous entendons protéger chaque terroir et sa biodiversité, et faire face aux défis découlant des changements climatiques pour nous assurer d’avoir des ingrédients de qualité aujourd’hui et pour les générations à venir.