Chez Corby, nous nous consacrons à la relation intrinsèque entre la terre et le caractère de nos produits. De l’approvisionnement en grains auprès d’agriculteurs locaux à la culture de la vigne et à la récolte de plantes sauvages, le portefeuille de vins et de spiritueux de Corby illustre notre profond attachement aux ressources naturelles du Canada. Cet engagement souligne l’approche holistique de la responsabilité environnementale de Corby qui tient non seulement compte de l’incidence directe des activités de notre entreprise, mais aussi de l’importance de préserver et d’améliorer le terroir des futures générations. Cette approche est conforme à l’objectif de l’entreprise, à savoir promouvoir les pratiques de l’agriculture régénératrice et les méthodes de l’approvisionnement durable.
Dans le cadre de la feuille de route 2030 de Pernod Ricard, Corby a établi plusieurs objectifs clés pour mettre en avant notre engagement envers notre pilier Préservation de nos terroirs. Nous appliquons actuellement la cartographie exhaustive des risques à 100 % des principales matières premières agricoles et nous nous efforçons de mettre leur production et leur approvisionnement en conformité avec les normes du développement durable.
| Objectifs clés | Objectif de rendement de Pernod Ricard | Rendement de Pernod Ricard pour l’exercice 2023 |
| Cartographier les risques pour 100 % des principales matières premières agricoles. | 100 % | 100 % |
| Produire ou se procurer toutes les principales matières premières conformément aux normes du développement durable. | 34 % | 100 % |
| Mettre en œuvre chez toutes nos sociétés affiliées directes un programme d’agriculture régénératrice ou de biodiversité lié à nos terroirs prioritaires. | 82 % | 100 % |
| Mettre à l’essai des modèles locaux dans les systèmes de production régénératrice des huit régions viticoles du groupe. | 7 | 8 |
| Responsabiliser, former ou soutenir les agriculteurs. | 10 506 | 5 000 |
Conformément à notre objectif de mise en œuvre des programmes d’agriculture régénératrice ou de biodiversité dans nos terroirs, Foreign Affair Winery a adopté des techniques d’agriculture régénératrice, dont les cultures de couverture sous les vignes, la création de jardins réservés aux pollinisateurs et le recours aux moutons pour brouter la couverture à la place de méthodes plus nuisibles.
En adoptant ces initiatives, Corby améliore non seulement la qualité et la durabilité de ses produits, mais contribue aussi activement à la santé des écosystèmes d’où ils proviennent. Pour en savoir plus sur notre politique environnementale mondiale, sur les principes clés de l’agriculture durable et sur les lignes directrices sur la biodiversité, veuillez vous reporter aux documents ci-dessous :